世界一美しい星空!南十字星が輝く星夜と有名なマヌカハニー【前編】

マウントジョン天文台あおぞら ニュージーランド

緊急事態宣言解除!これからの時代はオンライン?

みなさん、こんにちは!アオテアロアです!

緊急事態宣言もほぼ解除され、本格的に日常生活が戻り始めました。とは言え、急に元に戻るのではなく、コロナ禍の前と後では人々の意識も変わり、新しい生活を模索する形で始まりました。ワクチンが開発されれば以前のような日常に戻るのでしょうか?
今日の散歩途中に咲いていた花です

前回、花の名前がよくわからないと書きましたが、今は写真を撮るだけで花の名前がわかるアプリがあるそうです…ぜひ、ダウンロードしてみようと思います。

今回のコロナの影響で、オンライン授業を取り入れた学校もあったようですが、全体的に見てもそれはごく一部の学校だったみたいです。まずはネット環境を整えるところから始めていかないと急には難しいようです。

ニュージーランドではITシステムを積極的に導入している学校が多いのはご存知でしょうか?
本格的にIT導入が始まったのが2004年頃…小学生から授業にタブレットを取り入れ、中高生になるとパソコンを使い、遠い南半球にいながらもグローバルに世界とつながるための準備が早くからされています。

※ニュージーランドの小学校、授業の様子

日本では今年(2020年)から小学校でプログラミング教育が必修化になりました。

プログラミング教育って??と思い、調べてみたところ「コンピューターが情報処理するためのプログラムを設計することで、論理的な思考力・創造力を身につけることを目的とした教育」とのこと…

プログラミング教育=プログラマーの育成というイメージですが、そうではなく「プログラミング的思考=論理的に考えていく力」を養うことが目的で「プログラミング」という科目はないそうです。

言いかえると「どんどん進んでいくグローバル化やIT化に合わせて、臨機応変に物事を理論的に考え、問題を解決する力を養う…」
未来をつくる子供たちが成人した頃には、どんな世の中になっているのでしょう?

このコロナが「新しい時代」に入るきっかけをつくったことは間違いありません。
私のような昭和生まれは、どこまでついていけるのかわかりませんが…新しいものはどんどん受け入れていこうと思います。

世界でニュージーランドでしか採れない特別なはちみつ、マヌカハニー!

片付けをしていたら、キプロス島で買った蜂蜜が出てきました。見れば賞味期限まであと3か月!これは急いで使わねば…と思い、はちみつレモンを作りました!

煮沸消毒した容器に、スライスしたレモン→蜂蜜→レモン→蜂蜜…と交互に入れるだけ。あとは冷蔵庫に入れて冷やせばOK!時々逆さまにして振ったり、かきまぜるとまんべんなく蜂蜜が行き渡ります。

数年前にセレブの間で流行った「スウィッチェル」という「蜂蜜、リンゴ酢、生姜」をミックスした飲み物があり、デトックス&免疫アップに効果があると話題になったので、私もこの「はちみつレモン」にリンゴ酢とおろし生姜を混ぜて、水で割って毎日飲んでいます。

そんな昔から食べられている蜂蜜ですが、ニュージーランドには世界で有名な特別な蜂蜜があるのをご存知でしょうか?

それはニュージーランドでしか採れないマヌカハニー」です。

ニュージーランドに来たら、絶対に買いたいもののひとつですが、とても高価な蜂蜜なのでたくさんは買えません…

マヌカハニーは、ニュージーランドに自生する「マヌカ」の木に咲く花の蜜から作られたはちみつです。フトモモ科の低木で、白く小さい花を咲かせます。マヌカの木は全てが薬になる不思議なパワーを持った木です。

先住民のマオリ族の言葉でマヌカは「復活の木」や「癒しの木」という意味があり、マオリ族の人たちには欠かせない木でした。

マヌカの樹皮や枝などを煮詰めた液を薬代わりに飲んだり、その時に出る蒸気を吸入したりして、風邪や腹痛を治したという記録が残っています。また葉に含まれるオイルを抽出して目の洗浄液やうがい薬としても使い、自然の中で生きるマオリの人たちにとって万能薬の木でした。

そして現代のお医者さんもビックリするような殺菌・抗菌作用があるということが、医学的にも証明されています。

1982年、ニュージーランド国立ワイカト大学のピーター・モラン博士が行った実験で、マヌカハニー水溶液にピロリ菌を入れたところ、72時間でピロリ菌が全滅したという結果が出て話題になりました。ピロリ菌だけではなくO-157や大腸菌に対しても殺菌・抗菌作用があることが証明されています。

その後もドイツやイギリスでもマヌカハニーの抗菌・殺菌作用の新たな研究結果が発表され、マヌカハニーは世界から注目されています。

「ピロリ菌」とは…かわいい名前とは裏腹に、とても怖い胃の中にいる細菌で、日本人の半分以上がピロリ菌を持っていると言われています。普通の細菌は胃酸に負けてなくなってしまうのですが、このピロリ菌はびくともしないどころか「増殖」します。ピロリ菌が悪さをすると慢性胃炎や胃潰瘍、胃ホリープや十二指腸潰瘍などの病気になります。

この殺菌・抗菌作用はマヌカハニーの成分により変わってきます。
その表示目安に使われているのが「UMF」「MGO」「MGS」です。

数字が高くなればなるほど、殺菌・抗菌作用が強くなります
風邪気味の時に薬代わりに飲んだり、傷口に直接塗ってもOK虫歯や歯周病予防などにも効果があります。

マヌカハニーは熱に弱いので、加熱せずそのまま食べるのが一番有効な摂り方です。一日に摂る量の目安は大さじ一杯くらい、できればティースプーンで一日3回に分けて空腹時に、食前などがおすすめです。不透明で少しざらつくような食感で、イメージするはちみつと少し違うかもしれません。成分が濃くなるにつれて味も薬っぽくなります。

日常生活の健康維持程度なら…UMF・MGS・10~/MGO263+~
感染症予防や健康回復には…UMF・MGS・15~/MGO514+~

これよりもっと数値の高いマヌカハニーもありますが数が少ないです。町中のお土産店や専門店、空港の免税店などで売っています。
※1歳未満の赤ちゃんには与えないで下さい!

マヌカハニーが欲しいなという方、ニュージーランドへ行かなくても大丈夫!
ネットで購入可能です。いろんな養蜂家さんやメーカーがあるので、ゆっくり探してみてください。

テカポ湖の側にあるMt.John天文台へ!ハイキングをしたら素晴らしい絶景だった!

テカポ湖に宿泊するなら、ぜひMt.John(マウント・ジョン)天文台までハイキングを楽しんでください!

今まで天文台へは夜の星見ツアーでしか行ったことがなかったのですが、たまたま早くホテルにチェックインできたのでハイキングへ行ってきました。明るい時間に歩いたことがなかったのですが、この景色なら毎回歩きたいと思うくらいの絶景!素晴らしい景色に感動しました!

テカポの町からハイキングスタート地点まで徒歩20-25分、スタート地点から天文台まで片道1時間くらいです。山頂までの標高差は300m程度なので、無理なく歩けます。

歩くのに自信がない方は「天文台ウォーキングツアー」があります。車で山頂まで行き、ガイドさんと一緒に「山頂ウォーキングコース」を一周するツアーで、同じく絶景を楽しめます。

松林の中を緩やかに上りながら歩いていきます。所々にウサギが掘った穴?もありました。

松林が終わると景色が開けて視界が広がります!
茶色い大地と連なる山々…開放的でとても気持ちいいです!

写真は一部ですが本当に素晴らしいパノラマです!

カフェの看板が!見えているのはアレキサンドリーナ湖です。

天文台が見えてきました!あと少しで頂上です!

山頂に到着!素晴らしい眺め!絶景です!

右側の湖がテカポ湖、左側の湖がさっき見えたアレキサンドリーナ湖です。
テカポ湖は氷河湖で氷河が解けて流れ込んでいますが、アレキサンドリーナ湖は湧き水の湖です。すぐとなりにあるのに違う水でできた湖です。

Mt.John天文台にある「Astro Caféアストロカフェ」は、日中だけオープンしています。暑くてのどが乾いたので、カフェで休憩…外の景色が楽しめるようにガラス張りになっています!

ニュージーランドで大自然の風景を見るたびに「贅沢な景色」だなと思います。

何もない山と湖の景色と思う方もいるかもしれませんが、この大自然をそのままの形で残し、それを楽しめることが本当に「贅沢」だと思います。

人間はこういう土地を見ると、建物を建てたり土地開発したりしたくなるものです。
テカポの町も数年の間にびっくりするぐらい建物が増えて、昔の面影が少しずつ消えていっています。これだけ世界中から観光客が来たらそれも仕方のないことかもしれません…

ハイキングをしてもまだ時間があるという方、またはハイキングはしんどいけど何かしたいという方には、テカポスプリングスがあります。
「スプリング」という名前がついていますが温泉ではなく「温水」です(笑)

簡単に言うと「テカポ湖を見ながら遊べるプール」です。中にはスパの施設もあります。レンタルタオルは有料です。水着とスイムキャップを日本から持参しましょう。コインロッカーも完備しています。

※コインロッカーは3ドル、男女共有エリアにあるので家族単位で利用可能

平日は静かかもしれませんが、休日は子供や家族連れが多く混んでいて賑やかです。

テカポの町にはスーパーもあるので、買い物の心配もありません。
前回の記事でおすすめした湖畔レストランの「美味しいサーモン丼」も忘れずに食して来てください!

※テカポ湖とサーモンドンの話はこちら!

夜はお天気が良ければ「世界で一番きれいな星空」を観ることができます。
なんと、この星空を「世界遺産」に登録しようと町をあげて頑張っています。

話の続きは【後編】で!
後編はこちら!



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コメント

  1. pocoapoco より:

    マヌカハニーは今のコロナ対策にも良さそうですね。☆高価だけど気になります。広々としたところに憧れるので、天文台ハイキングの絶景は行ってみたいです。昼間の写真とっても素敵です♡アストロカフェも素敵なところですね。アストロカフェでゆっくりお茶して絶景写真撮りたいです。
    プールまであるなんでびっくりです。
    ※植物のアプリ、私はグリーンスナップ使ってました。以前、もらったミントが大増殖して困って何のミントか投稿し聞いたら、詳しいみなさんにアップルミントと教えてもらえました。

    • aotearoa aotearoa より:

      今年行った時にマヌカハニーを買わなかったこと後悔しました…コロナ対策には良いと思います!
      世界でも知名度が出てきてよく売れているのとネットでも買えるので需要が伸び、昔より値上がりしています。、
      天文台でパノラマ写真も撮ったのですが、上手くアップできなかったので諦めました…ぜひ、その目で楽しんできてください!
      プールも昔はなかったんです。いつ頃から?観光地化されてきてるなって…行く度に感じます。
      グリーンスナップ、探してみます。ひとつダウンロードしたのですが使い方よくわからず(汗)
      花に詳しい年齢に近づいています(笑)

  2. HASHIMOTO RUMI より:

    紫色のお花。コンブルブルスって言う昼顔科のお花だとアプリが教えてくれました。マヌカハニー、Amazonで購入してました。高いけど体に良さそうなので。

    • aotearoa aotearoa より:

      お花の名前、ありがとうございます!私もアプリをダウンロードしてみました。AIも答えてくれるんですね!ビックリです!
      マヌカハニーは体に良いけど、食べ続けないと効果が出ないとか…なんでもそうですよね!
      親に買って帰ったら毎日食べてくれて、なくなったからまた買ってくるねって言ったら「もういい…」って。
      面倒だけど気を使って無理に食べてたみたい…次回は自分用に買いたいです!